Σνακ, κουλουράκια, σκληρά, απλά, φτιαγμένα με μη εμπλουτισμένο αλεύρι, ανάλατο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,5 γρ. |
Υδατάνθρακες | 79,2 γρ. |
Τέφρα | 4,9 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 381 kcal |
Νερό | 3,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1594 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
Ασβέστιο | 36 mg |
Σίδηρος | 1,67 mg |
Μαγνήσιο | 35 mg |
Φώσφορος | 113 mg |
Κάλιο | 146 mg |
Νάτριο | 289 mg |
Μαγγάνιο | 1,79 mg |
Σελήνιο | 5,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,92 mg |
Φολικό, συνολικό | 83 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 83 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 83 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 3,04 γρ. |
Προλίνη | 1,02 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,36 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών