Σάλτσα σαλάτας, μαγιονέζα-όπως, χωρίς λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15,5 γρ. |
| Τέφρα | 2,6 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 84 kcal |
| Νερό | 78,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 351 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 10,3 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 2 mg |
| Φώσφορος | 5 mg |
| Κάλιο | 49 mg |
| Νάτριο | 788 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 24,7 mcg |
| Χοληστερόλη | 9 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
