Γαλοπούλα, ελαφρύ ή σκούρο κρέας, καπνιστό, μαγειρεμένο, με δέρμα, κόκαλο αφαιρεθεί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 208 kcal |
Νερό | 61,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 870 kj |
Ασβέστιο | 26 mg |
Σίδηρος | 1,79 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 203 mg |
Κάλιο | 280 mg |
Νάτριο | 996 mg |
Ψευδάργυρος | 2,96 mg |
Σελήνιο | 30,3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,09 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 82 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,83 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,18 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,47 γρ. |
Χολίνη | 69,9 mg |
Βηταΐνη | 5,9 mg |
Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών