Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, πόδι, κρέας μόνο, μαγειρεμένα, τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,38 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,32 γρ. |
Τέφρα | 1,05 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 208 kcal |
Νερό | 60,61 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 870 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 1,4 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 193 mg |
Κάλιο | 254 mg |
Νάτριο | 96 mg |
Ψευδάργυρος | 2,98 mg |
Σελήνιο | 18,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 66 IU |
Ρετινόλη | 20 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 20 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,69 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,5 γρ. |
Λευκίνη | 2,13 γρ. |
Λυσίνη | 2,41 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
Βαλίνη | 1,41 γρ. |
Αργινίνη | 1,71 γρ. |
Αλανίνη | 1,55 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,53 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,27 γρ. |
Γλυκίνη | 1,39 γρ. |
Προλίνη | 1,17 γρ. |
Χοληστερόλη | 99 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,49 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,43 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών