Θαλάσσιο λιοντάρι, Steller, συκώτι (Αλάσκα Εγγενής)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 137 kcal |
Νερό | 71,27 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 572 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 9 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 396 mg |
Κάλιο | 291 mg |
Νάτριο | 88 mg |
Ψευδάργυρος | 4,1 mg |
Χαλκός | 1,89 mg |
Σελήνιο | 693 mcg |
Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
Αργινίνη | 3,4 γρ. |
Χοληστερόλη | 359 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,3 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών