Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, έδαφος, 96% άπαχο / 4% λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 121 kcal |
| Νερό | 73,62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 507 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 190 mg |
| Κάλιο | 310 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,93 mg |
| Σελήνιο | 34,8 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,91 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 71,7 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 6,4 mg |
| Λευκίνη | 1,68 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,24 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,12 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,42 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
