Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜανιτάρια, portabella, εκτεθειμένα στο υπεριώδες φως, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,11 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,87 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 22 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2,01 γρ. |
| Νερό | 92,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 92 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,5 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Μαγνήσιο | 10 mg |
| Φώσφορος | 108 mg |
| Κάλιο | 364 mg |
| Νάτριο | 9 mg |
| Σελήνιο | 18,6 mcg |
| Βιταμίνη D | 1135 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,49 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,14 mg |
| Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
| Χολίνη | 21,2 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
| Βηταΐνη | 6,1 mg |
| Καμπεστερόλη | 2 mg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
