Εστιατόριο, Λατίνος, Arroz con frijoles νέγροι (ρύζι και μαύρα φασόλια)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,64 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,85 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 24,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,63 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 151 kcal |
| Άμυλο | 18,57 γρ. |
| Νερό | 65,47 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 631 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 37 mg |
| Σίδηρος | 1,57 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 87 mg |
| Κάλιο | 224 mg |
| Νάτριο | 420 mg |
| Σελήνιο | 4,8 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 2,26 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,02 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 10,3 mcg |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,56 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
