Κοτόπουλο, ψήσιμο, εντόσθια, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,14 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,04 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,14 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 127 kcal |
Νερό | 74,73 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 531 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 5,4 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 184 mg |
Κάλιο | 227 mg |
Νάτριο | 77 mg |
Ψευδάργυρος | 3,39 mg |
Σελήνιο | 54,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9592 IU |
Ρετινόλη | 2880 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2880 mcg |
Βιταμίνη C | 13,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,21 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,7 mg |
Φολικό, συνολικό | 276 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 9,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 276 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 276 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,42 γρ. |
Λυσίνη | 1,32 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,7 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,81 γρ. |
Χοληστερόλη | 236 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,54 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,28 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών