Βόειο κρέας, τσοκ μάτι Χώρα-Στυλ πλευρά, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,87 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,99 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 210 kcal |
Νερό | 65,78 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 880 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 2,16 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 177 mg |
Κάλιο | 302 mg |
Νάτριο | 76 mg |
Ψευδάργυρος | 7,02 mg |
Σελήνιο | 19,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
Ρετινόλη | 4 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,82 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,94 mcg |
Χολίνη | 66,5 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 29,3 mg |
Λευκίνη | 1,52 γρ. |
Λυσίνη | 1,65 γρ. |
Αργινίνη | 1,24 γρ. |
Αλανίνη | 1,08 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,69 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,99 γρ. |
Χοληστερόλη | 70 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,39 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,27 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών