Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκήχη, λεπίδα (μπριζόλες), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, χωρίς κόκαλα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,14 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,74 γρ. |
| Τέφρα | 1,22 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 169 kcal |
| Νερό | 65 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 706 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 284 mg |
| Κάλιο | 430 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,45 mg |
| Σελήνιο | 47,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 26 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,06 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,2 mg |
| Χολίνη | 74,3 mg |
| Βηταΐνη | 2,7 mg |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2,15 γρ. |
| Λυσίνη | 2,33 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,32 γρ. |
| Αργινίνη | 1,68 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,06 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,99 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Προλίνη | 1,06 γρ. |
| Σερίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,64 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,91 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
