Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών/ψητό, κόκκαλο-μέσα, χείλη-επάνω, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλέξτε, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,65 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,64 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
| Νερό | 70,21 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 650 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,99 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 148 mg |
| Κάλιο | 281 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,07 mg |
| Σελήνιο | 20,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,34 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,96 mcg |
| Χολίνη | 49,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 15,6 mg |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
| Λευκίνη | 2,23 γρ. |
| Λυσίνη | 2,5 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,26 γρ. |
| Αργινίνη | 1,74 γρ. |
| Αλανίνη | 1,53 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,5 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,19 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,53 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
