Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών/ψητό, κόκκαλο-μέσα, χείλη-επάνω, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλέξτε, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,44 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,34 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 248 kcal |
| Νερό | 61,47 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1037 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,76 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 124 mg |
| Κάλιο | 237 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,24 mg |
| Σελήνιο | 17,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 16 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,45 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,75 mcg |
| Χολίνη | 42,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 13,3 mg |
| Λευκίνη | 1,63 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Αργινίνη | 1,29 γρ. |
| Αλανίνη | 1,16 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,84 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,29 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,84 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,4 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,19 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
