Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, δέρμα από το σύνολο, (ελαφρύ και σκοτεινό), πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,96 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 38,93 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 407 kcal |
| Νερό | 48,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1704 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Φώσφορος | 120 mg |
| Κάλιο | 124 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,1 mg |
| Σελήνιο | 10,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 284 IU |
| Ρετινόλη | 85 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,91 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,3 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,68 γρ. |
| Προλίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 122 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,43 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,91 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,92 γρ. |
| Βιταμίνη D | 46 IU |
| Χολίνη | 36,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
