Γαλοπούλα, ολόκληρο, κρέας και δέρμα, με πρόσθετο διάλυμα, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,09 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,01 γρ. |
Τέφρα | 1,36 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 176 kcal |
Νερό | 65,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 738 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 236 mg |
Κάλιο | 242 mg |
Νάτριο | 224 mg |
Ψευδάργυρος | 2,2 mg |
Σελήνιο | 29,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 43 IU |
Ρετινόλη | 13 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
Βιταμίνη D | 15 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,44 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,67 mcg |
Χολίνη | 77,7 mg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Βηταΐνη | 4,2 mg |
Λευκίνη | 1,75 γρ. |
Λυσίνη | 2,07 γρ. |
Αργινίνη | 1,49 γρ. |
Αλανίνη | 1,45 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,04 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,45 γρ. |
Γλυκίνη | 1,34 γρ. |
Προλίνη | 1,51 γρ. |
Σερίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 91 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,3 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,85 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,28 γρ. |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών