Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, κορυφαίο στρογγυλό ψητό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,44 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,04 γρ. |
| Τέφρα | 1,11 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 121 kcal |
| Νερό | 72,93 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 507 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,34 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 218 mg |
| Κάλιο | 313 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,52 mg |
| Σελήνιο | 22,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 12 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,12 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,62 mcg |
| Χολίνη | 63,8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 10,7 mg |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λευκίνη | 2,08 γρ. |
| Λυσίνη | 2,32 γρ. |
| Βαλίνη | 1,19 γρ. |
| Αργινίνη | 1,64 γρ. |
| Αλανίνη | 1,48 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,34 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,92 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Προλίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,15 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
