Κράκερς, πολυγραγία
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 20,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 67,6 γρ. |
Τέφρα | 2,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 482 kcal |
Νερό | 2,5 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2018 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 12 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,5 γρ. |
Ασβέστιο | 14 mg |
Σίδηρος | 2,59 mg |
Μαγνήσιο | 29 mg |
Φώσφορος | 292 mg |
Κάλιο | 171 mg |
Νάτριο | 883 mg |
Σελήνιο | 26,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,75 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 73 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,4 mg |
Φολικό, συνολικό | 103 mcg |
Χολίνη | 10,4 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 36 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 57 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 46 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 143 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,2 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,3 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,8 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών