Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, λεπίδα στρειδιών, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,83 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,56 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
| Νερό | 71,68 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 650 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 1,95 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 158 mg |
| Κάλιο | 297 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,64 mg |
| Σελήνιο | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 41 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,36 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,33 mcg |
| Λευκίνη | 1,65 γρ. |
| Λυσίνη | 1,73 γρ. |
| Αργινίνη | 1,44 γρ. |
| Αλανίνη | 1,14 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,59 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,65 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
