Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, υποδόριο λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 72,38 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 685 kcal |
Νερό | 19,91 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2868 kj |
Ασβέστιο | 20 mg |
Μαγνήσιο | 5 mg |
Φώσφορος | 51 mg |
Κάλιο | 93 mg |
Νάτριο | 26 mg |
Σελήνιο | 1,8 mcg |
Βιταμίνη D | 11 IU |
Γλουταμικό οξύ | 1,19 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Τρανς λιπαρά | 2,71 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 31,51 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 24,7 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 2,67 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών