Κράκερς, τυποποιημένου τύπου σνακ, με ολικής αλέσεως
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,29 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 17,84 γρ. |
Υδατάνθρακες | 68,37 γρ. |
Τέφρα | 3,77 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 463 kcal |
Άμυλο | 52,6 γρ. |
Σακχαρόζη | 9,7 γρ. |
Νερό | 2,73 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1938 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 10,43 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,9 γρ. |
Ασβέστιο | 167 mg |
Σίδηρος | 3,65 mg |
Μαγνήσιο | 47 mg |
Φώσφορος | 356 mg |
Κάλιο | 209 mg |
Νάτριο | 748 mg |
Ψευδάργυρος | 1,11 mg |
Σελήνιο | 8,7 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,9 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 9,98 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 2,72 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,45 mg |
Φολικό, συνολικό | 58 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,35 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,54 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,94 γρ. |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 180 mcg |
Χολίνη | 27,2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 14,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 22 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 36 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 73 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών