Μια νέα μελέτη διερεύνησε κατά πόσο η κατανάλωση καφέ ή τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και τα ευρήματα βοηθούν στην εξήγηση ορισμένων σκοτεινών αποτελεσμάτων του παρελθόντος. Ερευνητές του Ιατρικού Πανεπιστημίου Ningxia στην Κίνα διαπίστωσαν ότι ορισμένοι καταναλωτές καφέ ή τσαγιού μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας.
Αλλά η μελέτη παρατήρησης που πραγματοποίησαν διαπίστωσε ότι το όφελος ήταν πιο πιθανό για τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, τα οποία έπιναν έναν ορισμένο αριθμό φλιτζανιών την ημέρα. Ο τύπος του καφέ που έπιναν φάνηκε επίσης να παίζει ρόλο.
Τα αποτελέσματα προέρχονται από τα δεδομένα υγείας περισσότερων από 450.000 συμμετεχόντων στη βρετανική βιοτράπεζα, οι οποίοι παρακολουθήθηκαν κατά μέσο όρο για 15 χρόνια. Περίπου οι μισοί είχαν διαγνωστεί με υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση). Οι καταναλωτές καφέ με υψηλή αρτηριακή πίεση, οι οποίοι δήλωσαν ότι κατανάλωναν μισό έως ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα, είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης οποιασδήποτε μορφής άνοιας, σε σύγκριση με εκείνους με τον υψηλότερο κίνδυνο, οι οποίοι έπιναν έξι ή περισσότερα φλιτζάνια καθημερινά.
Το άρθρο συνεχίζεται παρακάτω
Εν τω μεταξύ, οι πότες τσαγιού με υπέρταση, οι οποίοι έπιναν τέσσερα έως πέντε φλιτζάνια την ημέρα, είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας από κάθε αιτία, σε σύγκριση με εκείνους με τον υψηλότερο κίνδυνο, οι οποίοι δεν έπιναν καθόλου τσάι. Ο ιατρικός επιστήμονας Bo Wang και οι συνεργάτες του επέλεξαν να εξετάσουν τους συμμετέχοντες με υψηλή αρτηριακή πίεση, επειδή θεωρείται ότι επιταχύνει τη γνωστική γήρανση και αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας.
«Σε αυτή τη μελέτη, τα άτομα με υπέρταση είχαν μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης άνοιας σε σύγκριση με τον πληθυσμό χωρίς υπέρταση», γράφουν οι ερευνητές.
«Η στατιστικά σημαντική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και τσαγιού και του κινδύνου άνοιας ήταν πιο πιθανό να βρεθεί σε άτομα με υπέρταση παρά σε άτομα χωρίς υπέρταση».
Με τη διαχείριση τροποποιήσιμων παραγόντων κινδύνου, όπως η υπέρταση, ορισμένοι επιστήμονες εκτιμούν ότι τα κρούσματα άνοιας θα μπορούσαν να μειωθούν έως και κατά 45%.
Ο καφές και το τσάι – δύο από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο – θα μπορούσαν να είναι ένας τρόπος για να επιτευχθεί αυτό. Αλλά τα νέα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η δοσολογία είναι ζωτικής σημασίας.
Η έρευνα βασίζεται μόνο σε μια συσχέτιση, οπότε χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να εμβαθύνουμε στις πιθανές επιδράσεις του καφέ ή του τσαγιού στον εγκέφαλο, είτε καλές είτε κακές.
Τα πρόσφατα αποτελέσματα βοηθούν, ωστόσο, να ξεκαθαρίσουν κάποια μικτά ευρήματα από προηγούμενες μελέτες παρατήρησης, οι οποίες δεν λάμβαναν υπόψη το είδος του καφέ ή του τσαγιού που καταναλώνεται. Ο αλεσμένος καφές σε αντίθεση με τον καφέ χωρίς καφεΐνη, για παράδειγμα, συσχετίστηκε με τον χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας από όλες τις αιτίες.
«Ο πιθανός λόγος γι’ αυτό είναι ότι οι διάφοροι τύποι καφέ έχουν διαφορετικά επίπεδα καφεΐνης, με τον αλεσμένο καφέ να έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη, τον στιγμιαίο καφέ τη δεύτερη υψηλότερη και τον καφεϊνούχο καφέ τη χαμηλότερη», προτείνουν οι συγγραφείς.
Δεν υπάρχουν κλινικές μελέτες, αλλά ορισμένες μελέτες σε κύτταρα και ζώα έχουν διαπιστώσει ότι τα ροφήματα με καφεΐνη μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο υπέρτασης, να μειώσουν τη φλεγμονή και να διατηρήσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, ο οποίος κρατά το κεντρικό νευρικό σύστημα ασφαλές από τις τοξίνες και τα παθογόνα.
Τόσο ο καφές όσο και το τσάι μοιράζονται παρόμοιες βιοδραστικές ενώσεις, οι οποίες μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδη ή αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Επιπλέον, τα ροφήματα αυτά συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιομεταβολικών ασθενειών όπως ο διαβήτης ή η υπέρταση, γεγονός που θα μπορούσε, με τη σειρά του, να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης άνοιας αργότερα.
«Αυτά τα οφέλη μπορεί να επιβραδύνουν την εξέλιξη της αγγειακής φλεγμονής, της διαρροής του αιματοεγκεφαλικού φραγμού και της μικροαγγειακής εναπόθεσης β-αμυλοειδούς σε υπερτασικούς ασθενείς, καθυστερώντας ενδεχομένως την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ», υποθέτουν οι συγγραφείς της μελέτης της UK Biobank.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports.