Σάλτσα, μείγμα αλφρέντο, στεγνή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,32 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 36,35 γρ. |
Υδατάνθρακες | 36,52 γρ. |
Τέφρα | 9,76 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 535 kcal |
Νερό | 2,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2238 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 5,4 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
Ασβέστιο | 467 mg |
Μαγνήσιο | 32 mg |
Φώσφορος | 415 mg |
Κάλιο | 254 mg |
Νάτριο | 2590 mg |
Ψευδάργυρος | 1,49 mg |
Σελήνιο | 9,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 213 IU |
Ρετινόλη | 52 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 54 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 23 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,84 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,07 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,04 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 6,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 56 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 13,18 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,67 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,61 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών