Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, νωπό, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, ουρά, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 33,5 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 378 kcal |
| Νερό | 46,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1582 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Μαγνήσιο | 8 mg |
| Φώσφορος | 50 mg |
| Κάλιο | 349 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,31 mg |
| Σελήνιο | 2,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,06 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λυσίνη | 1,01 γρ. |
| Αργινίνη | 1,19 γρ. |
| Αλανίνη | 1,28 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,38 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,13 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,36 γρ. |
| Προλίνη | 1,51 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,64 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,8 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,68 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
