Κολοκύθα, ωμή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 6,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 26 kcal |
Νερό | 91,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 109 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,76 γρ. |
Ασβέστιο | 21 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 44 mg |
Κάλιο | 340 mg |
Νάτριο | 1 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8513 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 426 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3100 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 4016 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,06 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1500 mcg |
Βιταμίνη C | 9 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Φυτοστερόλες | 12 mg |
Χολίνη | 8,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών