Ψάρια, τόνος, φρέσκος, παλαμίδα, ωμός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,01 γρ. |
Τέφρα | 1,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 103 kcal |
Νερό | 70,58 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 431 kj |
Ασβέστιο | 29 mg |
Σίδηρος | 1,25 mg |
Μαγνήσιο | 34 mg |
Φώσφορος | 222 mg |
Κάλιο | 407 mg |
Νάτριο | 37 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 52 IU |
Ρετινόλη | 16 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
Βιταμίνη C | 1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 15,4 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
Λευκίνη | 1,79 γρ. |
Λυσίνη | 2,02 γρ. |
Βαλίνη | 1,13 γρ. |
Αργινίνη | 1,32 γρ. |
Αλανίνη | 1,33 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,25 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,28 γρ. |
Γλυκίνη | 1,06 γρ. |
Χοληστερόλη | 47 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών