Μελάσα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 74,73 γρ. |
Τέφρα | 3,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 290 kcal |
Σακχαρόζη | 29,4 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 11,92 γρ. |
Φρουκτόζη | 12,79 γρ. |
Νερό | 21,87 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1213 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 74,72 γρ. |
Ασβέστιο | 205 mg |
Σίδηρος | 4,72 mg |
Μαγνήσιο | 242 mg |
Φώσφορος | 31 mg |
Κάλιο | 1464 mg |
Νάτριο | 37 mg |
Μαγγάνιο | 1,53 mg |
Σελήνιο | 17,8 mcg |
Χολίνη | 13,3 mg |
Βηταΐνη | 1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών