Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, φτερό, κρέας, μαγειρεμένο, ροτέισον, αρχικό καρύκευμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,69 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,53 γρ. |
Τέφρα | 2,65 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 197 kcal |
Νερό | 61,13 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 822 kj |
Ασβέστιο | 32 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 264 mg |
Κάλιο | 322 mg |
Νάτριο | 725 mg |
Ψευδάργυρος | 2,05 mg |
Σελήνιο | 51,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 37 IU |
Ρετινόλη | 11 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,5 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Χολίνη | 67,9 mg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Βηταΐνη | 5,7 mg |
Ισολευκίνη | 1,32 γρ. |
Λευκίνη | 2,23 γρ. |
Λυσίνη | 2,32 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,11 γρ. |
Βαλίνη | 1,5 γρ. |
Αργινίνη | 1,76 γρ. |
Αλανίνη | 1,59 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,64 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,16 γρ. |
Γλυκίνη | 1,46 γρ. |
Προλίνη | 1,81 γρ. |
Χοληστερόλη | 140 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,22 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,77 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,32 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών