Η έντονη άσκηση μειώνει την πείνα

Αν ψάχνετε πώς να μειώσετε την πείνα και να χάσετε βάρος, ίσως να θέλετε να αυξήσετε την ένταση των προπονήσεών σας: μια νέα μελέτη δείχνει ότι η έντονη άσκηση είναι καλύτερη για την καταστολή της όρεξης από ό,τι η μέτρια άσκηση.

Η μελέτη προέρχεται από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια και αφορούσε 14 υγιείς συμμετέχοντες. Τους ζητήθηκε να μείνουν νηστικοί κατά τη διάρκεια της νύχτας, πριν ολοκληρώσουν μια ποικιλία ασκήσεων σε διαφορετικά επίπεδα έντασης και στη συνέχεια να αναφέρουν τα επίπεδα της όρεξής τους. Ελήφθησαν επίσης δείγματα αίματος για να μετρηθούν οι επιδράσεις της άσκησης στην ορμόνη γκρελίνη, η οποία είναι γνωστό ότι παίζει σημαντικό ρόλο στην πείνα και στη ρύθμιση της όρεξης. Όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα της γκρελίνης στο σώμα συνολικά, τόσο πιο πεινασμένοι αισθανόμαστε.

«Διαπιστώσαμε ότι η άσκηση υψηλής έντασης κατέστειλε τα επίπεδα της γκρελίνης περισσότερο από την άσκηση μέτριας έντασης», λέει η ενδοκρινολόγος Kara Anderson, από το Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια. «Επιπλέον, διαπιστώσαμε ότι τα άτομα αισθάνονταν λιγότερο πεινασμένα μετά από άσκηση υψηλής έντασης σε σύγκριση με την άσκηση μέτριας έντασης».

Η διαφορά στα επίπεδα της γκρελίνης ήταν πιο σημαντική στις γυναίκες συμμετέχουσες, διαπίστωσαν οι ερευνητές, αν και όσον αφορά τα αυτοαναφερόμενα επίπεδα όρεξης υπήρξαν αξιοσημείωτες μειώσεις και στα δύο φύλα μετά από ασκήσεις υψηλότερης έντασης. Η γκρελίνη μπορεί να βρεθεί τόσο σε ακυλιωμένη (AG) όσο και σε αποακυλιωμένη (DAG) μορφή στο σώμα, και εκτός του ότι συνδέεται με την πείνα, είναι επίσης σημαντική και σε άλλους τομείς, όπως ο ύπνος, η μνήμη και η ενεργειακή ισορροπία.

Οι ερευνητές προτείνουν ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο σημείο στο οποίο η γκρελίνη αρχίζει να μειώνεται – πιθανώς όταν το σώμα παράγει περισσότερο γαλακτικό οξύ από ό,τι μπορεί να διαχειριστεί. Το γαλακτικό οξύ είναι ένα υποπροϊόν του μεταβολισμού των μυών που παράγεται καθώς το σώμα εργάζεται πιο σκληρά.

«Καθώς το πρωτόκολλό μας χρησιμοποιούσε γαλακτικό αίμα για τον προσδιορισμό της έντασης της άσκησης, τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η άσκηση πάνω από το κατώφλι γαλακτικού μπορεί να είναι απαραίτητη για να προκληθεί καταστολή της γκρελίνης», γράφουν οι ερευνητές στη δημοσιευμένη εργασία τους.

Η σχέση μεταξύ άσκησης και όρεξης είναι στην πραγματικότητα αρκετά περίπλοκη: ανάλογα με τον τύπο της προπόνησης, τη διάρκειά της και το προφίλ των ατόμων που συμμετέχουν, η άσκηση μπορεί τόσο να αυξήσει όσο και να μειώσει τα επίπεδα πείνας. Πρόκειται για έναν από τους τομείς στους οποίους χρειάζονται σίγουρα περισσότερες έρευνες – κάτι που αποτέλεσε μέρος του στόχου αυτής της νέας μελέτης. Αν και το δείγμα της μελέτης ήταν μικρό, αναδεικνύει τις πιθανές διαφορές μεταξύ των δύο φύλων όσον αφορά την ορμόνη γκρελίνη.

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, γνωρίζουμε ότι η ικανότητα απώλειας των κιλών εξαρτάται από ένα πλήθος παραγόντων -συμπεριλαμβανομένης της ρουτίνας άσκησης- και ότι είμαστε όλοι διαφορετικοί όσον αφορά το ποια τακτική λειτουργεί καλύτερα, κάτι που η νέα αυτή έρευνα ρίχνει περισσότερο φως.

«Η άσκηση θα πρέπει να θεωρείται ως φάρμακο, όπου η δόση θα πρέπει να προσαρμόζεται με βάση τους προσωπικούς στόχους του ατόμου», λέει ο Anderson. «Η έρευνά μας δείχνει ότι η άσκηση υψηλής έντασης μπορεί να είναι σημαντική για την καταστολή της όρεξης, η οποία μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμη ως μέρος ενός προγράμματος απώλειας βάρους».

Η έρευνα έχει δημοσιευθεί στο Journal of the Endocrine Society.