Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧόρτα πικραλίδας, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9,2 γρ. |
| Τέφρα | 1,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 45 kcal |
| Νερό | 85,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 188 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 187 mg |
| Σίδηρος | 3,1 mg |
| Μαγνήσιο | 36 mg |
| Φώσφορος | 66 mg |
| Κάλιο | 397 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10161 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 508 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5854 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 363 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 3,44 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 121 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 13610 mcg |
| Βιταμίνη C | 35 mg |
| Φολικό, συνολικό | 27 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 778,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 27 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 27 mcg DFE |
| Χολίνη | 35,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
