Είσοδος/εγγραφή μέλους
Πηγή άρθρου: PubMed – Ιατρική βιβλιοθήκη ΗΠΑ (ncbi.nlm.nih.gov) Το παρόν άρθρο αφηγείται την ιστορία της υπόθεσης δίαιτα-καρδιά από τα τέλη της δεκαετίας του 1950 έως σήμερα, με αποκαλύψεις που δεν έχουν δημοσιευθεί ποτέ πριν στην επιστημονική βιβλιογραφία για τα κορεσμένα λιπαρά. Στις πληροφορίες περιλαμβάνονται ο ρόλος των αρχών στην έναρξη της διατροφικής υπόθεσης, συμπεριλαμβανομένης…
