Η Βρετανία λαμβάνει τολμηρά μέτρα για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας, απαγορεύοντας τη διαφήμιση του junk food -όπως μάφινς, κρουασάν, αναψυκτικά με ζάχαρη και άλλα- στην τηλεόραση και στο Internet. Πρόκειται για μια απόφαση που δικαιολογείται από τα ανησυχητικά στατιστικά στοιχεία: σχεδόν το 10% των τετράχρονων παιδιών στη χώρα είναι παχύσαρκα, και μέχρι την ηλικία…
Το σουσάμι είναι μια υπερτροφή με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ενώσεις που προσφέρουν αμέτρητα οφέλη για την υγεία. Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο, και για καλό λόγο. Ας εμβαθύνουμε στους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να ενσωματώσετε το σουσάμι στη…
Για την απώλεια βάρους, είναι το ισοζύγιο θερμίδων σημαντικός παράγοντας; Η σύντομη απάντηση είναι ναι, αλλά υπάρχουν κι άλλοι παράγοντες που πρέπει να γνωρίζουμε. Από τη στιγμή που η τροφή αγγίζει τη γλώσσα σας μέχρι τη στιγμή που φεύγει από το σώμα σας, το πεπτικό σας σύστημα και το μικροβίωμα του εντέρου εργάζονται για να…
Μια μελέτη του Χάρβαρντ που παρουσιάστηκε στο συνέδριο «NUTRITION 2024», το οποίο διοργάνωσε η Αμερικανική Ένωση Διαιτολόγων στο Σικάγο, αναδεικνύει την ισχυρή σχέση που έχει η διατροφή στις ηλικίες των 40 και της υγιούς γήρανσης. Οι διατροφικές συνήθειες που ακολουθούμε σε κάθε φάση της ζωής μας μπορεί να επηρεάζει την υγεία και τη φυσική μας…
Διατηρήστε την ψυχραιμία σας και δοκιμάστε τα ωμέγα-3 για να μειώσετε την επιθετικότητα. Τα λιπαρά οξέα, τα οποία διατίθενται ως συμπληρώματα διατροφής μέσω καψουλών ιχθυελαίου και πιστεύεται ότι βοηθούν στην ψυχική και σωματική ευεξία, θα μπορούσαν επίσης να μειώσουν την επιθετικότητα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Τα ευρήματα αυτά δεν ήρθαν από το πουθενά: τα…
Τα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το junk food δεν κάνει καλό στο σώμα μας γίνονται ολοένα και περισσότερο. Τώρα, μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η γαστριμαργική διατροφή με πολλά υπερεπεξεργασμένα λιπαρά και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμες διαταραχές της μνήμης. Αυτό φαίνεται να συμβαίνει επειδή οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε απλά σάκχαρα και…
Είσοδος/εγγραφή μέλους