Μια φυσική ένωση που απαντάται στις ελιές, το ελενολικό οξύ, έχει φανεί πολλά υποσχόμενο ως πιθανή θεραπεία για την παχυσαρκία και τον διαβήτη τύπου 2. Σε μοντέλα ποντικιών των παθήσεων αυτών, ερευνητές από το Virginia Tech στις ΗΠΑ ανακάλυψαν ότι μετά από μία εβδομάδα θεραπείας, το ελενολικό οξύ μείωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα εξίσου…
Η καθημερινή κατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω του πλούσιου διατροφικού τους προφίλ. Ακολουθούν ορισμένα θετικά αποτελέσματα που σχετίζονται με την τακτική κατανάλωση αμυγδάλων: Υγεία της καρδιάς Τα αμύγδαλα αποτελούν καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών (ωμέγα-9), τα οποία έχουν συνδεθεί με την υγεία της καρδιάς. Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των…
Σύμφωνα με τις διεθνείς διατροφικές οδηγίες, δεν θα πρέπει να αποφεύγουμε να καταναλώνουμε υδατάνθρακες, θα πρέπει όμως κατά μέσο όρο οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε από τους υδατάνθρακες να μην υπερβαίνει το 45-65% των θερμίδων που προσλαμβάνουμε ανά ημέρα. Σε μια τυπική διατροφή 2.000 θερμίδων την ημέρα, αυτό μεταφράζεται σε 900-1.300 θερμίδες ημερησίως από υδατάνθρακες. Οι…
Η φρουκτόζη, σύμφωνα με μια νέα δημοσίευση, είναι ο ολέθριος μικρός “δαίμονας” που οδηγεί πολλούς ανθρώπους προς την παχυσαρκία. Αν και δεν είναι η μεγαλύτερη πηγή θερμιδικής πρόσληψης, πυροδοτεί την επιθυμία για κατανάλωση πιο λιπαρών τροφών, σε μεγαλύτερες ποσότητες, με αποτέλεσμα την υπερκατανάλωση τροφής. Μια σημαντική ανάλυση, με επικεφαλής τον ιατρό Richard Johnson του Πανεπιστημίου…
Η βιταμίνη Β3, γνωστή και ως νιασίνη, είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που είναι σημαντικό για τη συνολική υγεία και ευεξία. Παίζει καθοριστικό ρόλο στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών, καθώς και στη διατήρηση υγιούς δέρματος, νεύρων και πέψης. Βιταμίνη Β3 και οφέλη για την υγεία Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη της…
Είσοδος/εγγραφή μέλους