Τροφή |
Χαλκός ανά 100 γρ. |
Κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, μαγειρεμένα, τηγανητά |
15,05 mg |
Κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, μαγειρεμένα, βρασμένα |
14,94 mg |
Βόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, μαγειρεμένα, τηγανητά |
14,59 mg |
Βόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, μαγειρεμένα, βρασμένα |
14,28 mg |
Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, συκώτι, μαγειρεμένο |
13,4 mg |
Κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, ακατέργαστα |
11,87 mg |
Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, συκώτι, ακατέργαστο |
11,4 mg |
Αρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, μαγειρεμένα, τηγανητά |
9,83 mg |
Βόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, ακατέργαστα |
9,76 mg |
Χήνα, συκώτι |
7,52 mg |
Η λίστα συνεχίζεται παρακάτω
|
Αρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, μαγειρεμένα, βρασμένα |
7,07 mg |
Αρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, ωμά |
6,98 mg |
Πάπια, εξημερωμένη, συκώτι |
5,96 mg |
Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και συκώτι υποπροϊόντων, μαγειρεμένα, βρασμένα |
5,73 mg |
Μαλάκια, στρείδι, ανατολικό, άγριο, μαγειρεμένο, υγρό |
5,71 mg |
Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, συκώτι, ακατέργαστα |
5,3 mg |
Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, γλυκό ψωμί, μαγειρεμένο, βραστό |
5,1 mg |
Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, γλυκό ψωμί, ακατέργαστο |
5,1 mg |
Μαλάκια, στρείδια, ανατολικά, κονσέρβες |
4,46 mg |
Μαλάκια, στρείδια, ανατολικά, άγρια, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα |
4,44 mg |
Μαλάκια, στρείδια, ανατολικά, μαγειρεμένα, παναρισμένα και τηγανητά |
4,29 mg |
Σπόροι, σουσάμι, πάστα |
4,21 mg |
Σπόροι, σουσάμι, ολόκληροι, αποξηραμένοι |
4,08 mg |
Μαλάκια, στρείδια, ανατολικά, άγρια, ωμά |
2,86 mg |
Μαλάκια, στρείδι, μαγειρεμένο στον ατμό |
2,68 mg |
Σπόροι, σουσάμι, ολόκληροι, ψημένοι |
2,47 mg |
Ξηροί καρποί, κάσιους, ξηροψημένο, χωρίς προσθήκη αλατιού |
2,22 mg |
Ξηροί καρποί, κάσιους, ξηροψημένο, με προσθήκη αλατιού |
2,22 mg |
Κάσιους, ξηροί καρποί, ωμοί |
2,2 mg |
Ξηροί καρποί, βούτυρο κάσιους, απλό, χωρίς προσθήκη αλατιού |
2,19 mg |
Ζελατίνες, ξηρή σκόνη, χωρίς ζάχαρη |
2,16 mg |
Μαλάκια, καλαμάρια, μικτά είδη, μαγειρεμένα, τηγανητά |
2,11 mg |
Ξηροί καρποί, κάσιους, λάδι ψημένο, χωρίς προσθήκη αλατιού |
2,04 mg |
Ξηροί καρποί, κάσιους, λάδι ψημένο, με προσθήκη αλατιού |
2,04 mg |
Βερμικέλι, φτιαγμένο από σόγια |
1,92 mg |
Μαλάκια, καλαμάρια, μικτά είδη, ωμά |
1,89 mg |
Φύλλα σταφυλιού, κονσέρβες |
1,84 mg |
Ηλιόσποροι, ψημένοι, χωρίς αλάτι |
1,83 mg |
Ηλιόσποροι, ψημένοι, με προσθήκη αλατιού |
1,83 mg |
Ηλιόσποροι, ξηροί ψημένοι, με προσθήκη αλατιού |
1,83 mg |
Ηλιόσποροι, ξηροί ψημένοι, χωρίς αλάτι |
1,83 mg |
Ηλιόσποροι, ψημένοι με λάδι, με προσθήκη αλατιού |
1,8 mg |
Ηλιόσποροι, ψημένοι με λάδι, χωρίς αλάτι |
1,8 mg |
Ηλιόσποροι, αποξηραμένοι |
1,8 mg |
Ξηροί καρποί, μεικτοί ξηροί καρποί, λάδι ψημένο, χωρίς φιστίκια, χωρίς προσθήκη αλατιού |
1,8 mg |
Ξηροί καρποί, μεικτοί ξηροί καρποί, λάδι ψημένο, χωρίς φιστίκια, με προσθήκη αλατιού |
1,8 mg |
Σοκολάτα, μαύρη (υγείας), 70-85% κακάο |
1,77 mg |
Ξηροί καρποί, βούτυρο κάσιους, απλό, με προσθήκη αλατιού |
1,76 mg |
Ξηροί καρποί, φουντούκια ή φιλάρτι, ξηροί ψημένοι, χωρίς προσθήκη αλατιού |
1,75 mg |
Καρύδια, χωρίς κέλυφος |
1,74 mg |
Φουντούκια |
1,73 mg |
Σόγια, ώριμοι καρποί, ακατέργαστοι |
1,66 mg |
Φυστικοβούτυρο, λείο, εμπλουτισμένο με βιταμίνες και ανόργανα άλατα |
1,64 mg |
Ταχίνι |
1,62 mg |
Μαλάκια, στρείδια, Ειρηνικός, ωμός |
1,58 mg |
Μαλακόστρακα, αστακός, βόρειος, μαγειρεμένος, στον ατμό |
1,55 mg |
Ξηροί καρποί, μεικτοί ξηροί καρποί, ξηροί ψημένοι, με φιστίκια, χωρίς προσθήκη αλατιού |
1,52 mg |
Σπόροι, σουσάμι, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά |
1,52 mg |
Λάχανο, ωμό |
1,5 mg |
Ξηροί καρποί, καρύδια, ξηροί ψημένοι, με προσθήκη αλατιού |
1,49 mg |
Σπόροι, πυρήνες σουσάμι, ψημένοι, με προσθήκη αλατιού |
1,46 mg |
Σπόροι, σουσάμι, μερικώς αποφλοιωμένοι |
1,46 mg |
Μαλάκια, στρείδια, ανατολικά, εκτρεφόμενα, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα |
1,43 mg |
Σπόροι, σουσάμι, μερικώς αποφλοιωμένοι |
1,43 mg |
Σπόροι, σουσάμι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά |
1,43 mg |
Ντομάτες, λιαστές |
1,42 mg |
Συμπλήρωμα πρωτεΐνης, με βάση το γάλα, για ενίσχυση μυών, σκόνη |
1,4 mg |
Σπόροι, πυρήνες σουσαμιού, αποξηραμένοι |
1,4 mg |
Φτερωτός κονδύλος φασολιών, ακατέργαστος |
1,39 mg |
Ξηροί καρποί, καρύδια, μαύροι, αποξηραμένοι |
1,36 mg |
Μαλακόστρακα, αστακός, βόρειος, ακατέργαστος |
1,35 mg |
Ξηροί καρποί, κουκουνάρια, αποξηραμένα |
1,32 mg |
Φιστίκια, ακατέργαστα |
1,3 mg |
Σούπα, στιφάδο στρειδιών, κονσέρβες, συμπυκνωμένα |
1,3 mg |
Φιστίκια, ξηροψημένα, χωρίς προσθήκη αλατιού |
1,29 mg |
Φιστίκια, ξηροψημένα, με προσθήκη αλατιού |
1,29 mg |
Σοκολάτα, μαύρη, 60-69% κακάο |
1,25 mg |
Λιναρόσπορος |
1,22 mg |
Ξηροί καρποί, πεκάν |
1,2 mg |
Ξηροί καρποί, πεκάν, λάδι ψημένο, χωρίς προσθήκη αλατιού |
1,2 mg |
Ξηροί καρποί, πεκάν, λάδι ψημένο, με προσθήκη αλατιού |
1,2 mg |
Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, τσαμπουκάς, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, θερμαίνεται, ψητό |
1,2 mg |
Καρκινοειδή, καβούρια, βασιλιάς της Αλάσκας, μαγειρεμένα, στον ατμό |
1,18 mg |
Tofu, αποξηραμένο-κατεψυγμένο (koyadofu) |
1,18 mg |
Φιστίκια, βαλένθια, ωμά |
1,17 mg |
Ξηροί καρποί, πεκάν, ξηροί ψημένοι, χωρίς προσθήκη αλατιού |
1,17 mg |
Ξηροί καρποί, πεκάν, ξηροί ψημένοι, με προσθήκη αλατιού |
1,17 mg |
Αρτόκαρπος, ακατέργαστοι καρποί |
1,15 mg |
Φιστίκια, όλων των τύπων, ωμά |
1,14 mg |
Φαγόπυρο |
1,1 mg |
Ξηροί καρποί, αμύγδαλα, ξηροί ψημένοι, χωρίς προσθήκη αλατιού |
1,1 mg |
Ξηροί καρποί, αμύγδαλα, ξηρά ψημένα, με προσθήκη αλατιού |
1,1 mg |
Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, τσαμπουκάς, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, θερμαίνεται, ψητό |
1,09 mg |
Σόγια, ώριμοι καρποί, ξηροψημένοι |
1,08 mg |
Κουπί, ακατέργαστο |
1,06 mg |
Γαλοπούλα, συκώτι, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο |
1,05 mg |
Ξηροί καρποί, κουκουνάρια, πινυόν, αποξηραμένα |
1,04 mg |
Αμύγδαλα |
1,03 mg |
Λούπινα, ώριμοι σπόροι, ακατέργαστοι |
1,02 mg |
Συμπλήρωμα πρωτεΐνης, με βάση το γάλα, για μυική ενίσχυση |
1 mg |
Πίτουρο σίτου, ακατέργαστο |
1 mg |
Μαλάκια, σουπιές, μικτά είδη, μαγειρεμένα, στον ατμό |
1 mg |
Φασόλια, λευκοί καρποί, ωμοί |
0,98 mg |
Ξηροί καρποί, αμύγδαλα, ψημένα με μέλι, χωρίς κουκλά |
0,97 mg |
Ξηροί καρποί, pili nut (κανάριο), αποξηραμένοι |
0,96 mg |
Ξηροί καρποί, βούτυρο αμυγδάλου, απλό, με προσθήκη αλατιού |
0,93 mg |
Κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, σπλήνα, μαγειρεμένα, βρασμένα |
0,93 mg |
Βόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, σπλήνα, μαγειρεμένα, βρασμένα |
0,92 mg |
Καρκινοειδή, καβούρια, βασιλιάς της Αλάσκας, ωμά |
0,92 mg |
Ξηροί καρποί, μεικτοί ξηροί καρποί, λάδι ψημένο, με φιστίκια, χωρίς προσθήκη αλατιού |
0,91 mg |
Ξηροί καρποί, μεικτοί ξηροί καρποί, λάδι ψημένο, με φιστίκια, με προσθήκη αλατιού |
0,91 mg |
Ξηροί καρποί, μεικτοί ξηροί καρποί, λάδι ψημένο, με φιστίκια, ελαφρώς αλατισμένο |
0,91 mg |
Μανιτάρια, shiitake, μαγειρεμένα, με αλάτι |
0,9 mg |
Μανιτάρια, shiitake, μαγειρεμένα, χωρίς αλάτι |
0,9 mg |
Πατάτες, φούρνο μικροκυμάτων, μαγειρεμένα σε δέρμα, δέρμα, χωρίς αλάτι |
0,88 mg |
Πατάτες, φούρνο μικροκυμάτων, μαγειρεμένα, στο δέρμα, δέρμα με αλάτι |
0,88 mg |
Πατάτες, βραστές, μαγειρεμένες στο δέρμα, δέρμα, με αλάτι |
0,88 mg |
Πατάτες, βραστές, μαγειρεμένες στο δέρμα, δέρμα, χωρίς αλάτι |
0,88 mg |
Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, τσαμπουκάς, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο |
0,87 mg |
Γαλοπούλα, συκώτι, όλες οι κατηγορίες, πρώτες |
0,86 mg |
Πουτίγκες, γεύση σοκολάτας, χαμηλή σε θερμίδες, κανονικό, ξηρό μίγμα |
0,85 mg |
Φασόλια, μαύροι καρποί, ωμοί |
0,84 mg |
Φιστίκια, βαλένθια, λάδι-ψημένα, με αλάτι |
0,84 mg |
Φιστίκια, βαλένθια, λάδι-ψημένα, χωρίς αλάτι |
0,84 mg |
Σόγια, ώριμοι καρποί, ψημένοι, αλατισμένοι |
0,83 mg |
Σόγια, ώριμοι καρποί, ψημένοι, χωρίς προσθήκη αλατιού |
0,83 mg |
Φάβα, ωμοί σπόροι, ακατέργαστοι |
0,82 mg |
Ξηροί καρποί, βελανίδια, αποξηραμένα |
0,82 mg |
Πατάτες, ψημένες, μόνο στο δέρμα, με αλάτι |
0,82 mg |
Πατάτες, ψημένες, δέρμα, χωρίς αλάτι |
0,82 mg |
Αρακάς, πράσινος, ωμοί καρποί |
0,82 mg |
Καρκινοειδή, καβούρια, μπλε, μαγειρεμένα, στον ατμό |
0,81 mg |
Μαλακόστρακα, καβούρια, μπλε, κονσέρβες |
0,81 mg |
Ξηροί καρποί, κρέας καρύδας, αποξηραμένο (αποξηραμένο), φρυγανισμένο |
0,81 mg |
Φασόλια, ροζ καρποί, ωμοί |
0,81 mg |
Ξηροί καρποί, κρέας καρύδας, αποξηραμένα (αποξηραμένα), κρέμα |
0,81 mg |
Φύτρο σιταριού, ακατέργαστο |
0,8 mg |
Ξηροί καρποί, κρέας καρύδας, αποξηραμένο (αποξηραμένο), μη ζαχαρούχο |
0,8 mg |
Καραμέλες, μπαρ με φιστίκια |
0,77 mg |
Φτερωτά φασόλια, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, χωρίς αλάτι |
0,77 mg |
Φτερωτά φασόλια, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, με αλάτι |
0,77 mg |
Κρούστα πίτας, μπισκότο-τύπος, σοκολάτα, έτοιμη κρούστα |
0,77 mg |
Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, τσαμπουκάς, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο |
0,77 mg |
Περιστέρι, μαγειρεμένο (περιλαμβάνει squab) |
0,76 mg |
Ξηροί καρποί, ξηροί καρποί macadamia, ωμοί |
0,76 mg |
Φακές, ωμές |
0,75 mg |
Κεχρί, ακατέργαστο |
0,75 mg |
Μαλάκια, χταπόδι, κοινό, μαγειρεμένο, υγρό θερμότητα |
0,74 mg |
Μαλάκια, στρείδια, ανατολικά, εκτρεφόμενα, ωμά |
0,74 mg |
Ξηροί καρποί, καρυδιά, αποξηραμένα |
0,74 mg |
Καρκινοειδή, καβούρια, dungeness, μαγειρεμένα, στον ατμό |
0,73 mg |
Τυρί, κατσικίσιο, μαλακός τύπος |
0,73 mg |
Ξηροί καρποί, κάστανα, ιαπωνικά, ψημένα |
0,73 mg |
Κεφτεδάκια, χωρίς κρέας |
0,71 mg |
Μείγμα ποτών σοκολάτας-γεύσης για γάλα, σε σκόνη, χωρίς πρόσθετα θρεπτικά συστατικά |
0,71 mg |
Κεχρί, διογκωμένο |
0,7 mg |
Σνακ, KELLOGG, KELLOGG'S Low Fat Granola Bar, Τραγανό Αμύγδαλο/Καστανή Ζάχαρη |
0,7 mg |
Καραμέλες, ημιγλυκεύνη σοκολάτα, που γίνεται με βούτυρο |
0,7 mg |
Καραμέλες, ημιγλυκένια σοκολάτα |
0,7 mg |
Σούπα, κρέμα σέλινο, ξηρό, μίγμα |
0,7 mg |
Γαλοπούλα, ολόκληρα, εντόσθια, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο |
0,69 mg |
Κοτόπουλο, χωρίς κρέας |
0,69 mg |
Μαλάκια, αχιβάδα, μικτά είδη, μαγειρεμένα, στον ατμό |
0,69 mg |
Καρκινοειδή, καραβίδες, μικτά είδη, άγρια, μαγειρεμένα, στον ατμό |
0,69 mg |
Χοιρινό, νωπό, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, νεφρά, μαγειρεμένα, βρασμένα |
0,68 mg |
Χοιρινό, συκώτι |
0,68 mg |
Μαλακόστρακα, καβούρια, dungeness, ωμά |
0,67 mg |
Ψωμί, ολικής αλέσεως, εμπορικά παρασκευασμένο, φρυγανισμένο |
0,67 mg |
Σνακ, μπάρες granola, βρώμη, φρούτα και καρύδια |
0,67 mg |
Ψήσιμο σοκολάτας, μεξικάνικη, τετράγωνα |
0,67 mg |
Μαλακόστρακα, καβούρια, μπλε, ωμά |
0,67 mg |
Σούπα, στιφάδο στρειδιών, κονσέρβες, παρασκευασμένα με νερό ίσου όγκου |
0,66 mg |
Σνακ, μπάρες granola, μαλακά, μη επικαλυμμένα, φυστικοβούτυρο |
0,66 mg |
Πράσα, (βολβός και μερίδα κάτω φύλλων), λυοφιλοποιημένα |
0,66 mg |
Ρεβίθια, ωμά |
0,66 mg |
Σούπα, στιφάδο στρειδιών, κονσέρβες, παρασκευασμένα με γάλα ίσου όγκου |
0,66 mg |
Άπλωτο σάντουιτς, χωρίς κρέας |
0,65 mg |
Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, καρδιά, μαγειρεμένα, βρασμένα |
0,65 mg |
Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, καρδιά, μαγειρεμένο, εμποτισμένο και σιγοβρασμένο |
0,64 mg |