Σε μια εποχή που ο κόσμος ασχολείται κυρίως με τα υπερεπεξεργασμένα λιπαρά των τροφών και με τη ζάχαρη, ελάχιστοι δίνουν σημασία σε κάτι πιο βλαβερό από τα προαναφερθέντα: στο αλάτι. Γνωρίζουμε ότι το αλάτι ανεβάζει την αρτηριακή πίεση, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακά προβλήματα. Μια μελέτη του 2022 έχει…
Το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να αντιδράσει σε μια δίαιτα junk food με τον ίδιο τρόπο που αντιδρά σε μια βακτηριακή λοίμωξη, σύμφωνα με μια μελέτη του 2018 σε ποντίκια, εγείροντας νέα ερωτήματα σχετικά με το πόσο επιζήμια μπορεί να είναι για την υγεία μας η τακτική επίσκεψη σε αλυσίδες μπιφτεκιών και πίτσας. Τα ποντίκια που…
Η άνοια δεν είναι αναπόφευκτη συνέπεια της γήρανσης. Πιστεύεται ότι περίπου το 40% των περιπτώσεων άνοιας θα μπορούσε να προληφθεί (ή τουλάχιστον να καθυστερήσει) με την αλλαγή ορισμένων συνηθειών του τρόπου ζωής. Υπάρχουν πλέον 12 γνωστοί τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανιστεί άνοια. Εστιάζοντας σε αυτούς τους παράγοντες και λαμβάνοντας προληπτικά…
Η κομπούχα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ ποτά στον κόσμο και ένα μεγάλο μέρος της ελκυστικότητάς της είναι η δυνατότητά της να παρέχει στο έντερο προβιοτικά. Οι άνθρωποι γνωρίζουν το έντερό τους και τα τρισεκατομμύρια μικρόβια που το αποκαλούν σπίτι τους όπως ποτέ άλλοτε. Όμως οι επιστήμονες εξακολουθούν να εργάζονται…
Για την απώλεια βάρους, είναι το ισοζύγιο θερμίδων σημαντικός παράγοντας; Η σύντομη απάντηση είναι ναι, αλλά υπάρχουν κι άλλοι παράγοντες που πρέπει να γνωρίζουμε. Από τη στιγμή που η τροφή αγγίζει τη γλώσσα σας μέχρι τη στιγμή που φεύγει από το σώμα σας, το πεπτικό σας σύστημα και το μικροβίωμα του εντέρου εργάζονται για να…
Οι δημοφιλείς δίαιτες «απώλειας βάρους» που επικεντρώνονται υπερβολικά στο να περιορίσουν τους υδατάνθρακες, όπως η δίαιτα keto γνωστή και ως κετογονική, μπορεί μακροπρόθεσμα να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Η τήρηση ενός προγράμματος γευμάτων χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να βοηθήσει ορισμένους με διαβήτη να διαχειριστούν το βάρος και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους, αλλά μια…
Είσοδος/εγγραφή μέλους